То же, что деловой человек; тот, кто постоянно занят какой-либо деятельностью, часто не в меру.
Так говорят о том, кто занят активной деятельностью, но не производит впечатления делового человека.
А вот о тех, кто веселится, тусуется, забыв о делах и обязанностях, говорят что они «колба́сятся», «отрываются».
Есть мнение, что «деловая колбаса» произошла от известного мясного продукта — колбасы самых дешёвых и низких сортов, при приготовлении которой в дело шло некондиционное мясо.
Именно такая колбаса более известна под названием «собачья радость». А на десерт, ещё два значения этого фразеологизма «Деловая колбаса»:
- О женщине, девушке, не желающей в данный момент развлекаться.
- Слишком активный, предприимчивый, хитрый человек, пройдоха, авантюрист.
При делах она, деловая колбаса... Ладно, тогда поезжай туда, где мы встречались в последний раз, и жди там.
Марина Сергеевна Серова. «Мешок с неприятностями»