Так отзываются о человеке чёрством, равнодушном, либо о том, кому приходится быть беспристрастным судьёй в каком-либо споре или деле.
Цитата из исторической трагедии Александра Сергеевича Пушкина
Так точно дьяк, в приказах поседелый,
Спокойно зрит на правых и виновных,
Добру и злу внимая равнодушно,
Не ведая ни жалости, ни гнева.