Насмешливое осуждение нескромного человека, когда он хвалит сам себя, говорит о своих достоинствах.
- Всякая жаба себя хвалит
- Из похвал шубы не сошьёшь
- Яков, Яков! Не всё бы ты якал!
- Да здравствует я, да ещё милость моя!
- Лучше умная хула, чем дурацкая хвала
Эта пословица зафиксирована в толковом «Словаре живого великорусского языка» (1863 — 1866) Владимира Ивановича Даля (1801 — 1872), в словарной статье «хвалить».
Там же Даль поясняет смысл пословицы. «Ржаная (гречневая, ячная) каша сама себя хвалит (начальный смысл этого был прямой, что хорошо, то нечего хвалить, а ныне пословица эта к самохвальству)».
Таким образом, в контексте эта пословица может иметь как положительный, так и отрицательный смысл.
Гречневый — приготовленный из зёрен гречихи. Гречиха — травянистое растение, из семян которого изготовляют крупу и муку. Гречневая каша — одно из любимых кушаний русских.
Гречневая каша так хороша, так вкусна, её достоинства для всех так очевидны, что она не нуждается в похвалах. Говорится с насмешливым осуждением о нескромном человеке, когда он хвалит сам себя, говорит о своих достоинствах.
Известно, что каши всегда были популярным продуктом в России с давних времён. Такая пища, приготовляемая из крупы, на воде или на молоке, одно из главных яств в крестьянском быту, особенно на Севере.

Равным образом и в свадебном и предсвадебном обиходе каша имеет почти повсеместно своего рода обрядовое значение. В день Аграфены Купальницы (23 июня) едят, по возвращении из бани или после купанья, обетную кашу, которая готовится с особыми символическими обрядами; крупа для этой крупы толчется накануне, для чего собираются девушки; иногда кашу варят в складчину.
В Тульской губернии в этот день прежде по обету варилась мирская каша, которою кормили нищих. В старину КАШЕЙ назывался свадебный пир; так, под 1239 год летопись рассказывает, что князь Александр устроил КАШУ в Торопце, а потом другую в Новгороде.

Похулить грешно, а похвалить не за что.
Народная мудрость
Гречневая каша сама себя хвалит
Насмешливое осуждение нескромного человека, когда он хвалит сам себя, говорит о своих достоинствах.