Особенно приятно, очень приятно (смотреть/посмотреть).

Разговорное выражение. Это оценочная характеристика ситуации, чьих-либо свойств, действий как в высшей степени хороших, приятных.

Любо-дорого — фольклорная формула, основанная на семантическом повторе:
любо — здесь: приятно, доставляет удовольствие;
дорого — здесь: мило, приятно (видеть) то, что представляется ценным, чем дорожат.

Повторение синонимичных слов усиливает экспрессивность выражения. Говорится с восхищением, когда видят то, на что очень приятно смотреть, что вызывает радость.

— А вы думаете, на Фронте таких случаев не бывает? Молодой боец поначалу струсит, а потом такой ещё из него солдат, любо-дорого!

Александр Александрович Фадеев. «Молодая гвардия»