Обещать слишком много (часто неоправданно).
Фразеологизм является переводом латинского выражения «Montes auri pollicere».
Это выражение связано с представлением древних о несметных сокровищах восточных царей. Персы называли золотые рудники золотыми горами.

Имеется в виду, что кто-либо обещает, сулит кому-либо сказочное богатство, благополучие. Но ведь мы уже знаем, что обещанного три года ждут.

Он рассказывал историю своей службы. Ничего не забывал: ни коварства благодетеля, наобещавшего златые горы, а вместо них скудные будни мальчика на побегушках; ни своих честолюбивых надежд.
Вячеслав Максимович Шугаев. «Помолвка в Боготоле»
